江西瓦罐汤
江西瓦罐汤https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031292083.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
猪肉 300g相克食物
墨鱼 5片相克食物
茶树菇 50g相克食物
鸡蛋 2个相克食物
党参 1根相克食物
红枣 6颗相克食物
枸杞 适量相克食物
盐 适量
姜 少量相克食物
生抽 适量
料酒 少量
胡椒粉 少量
糖 少量相克食物
油 少量
江西瓦罐汤的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031298426.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.猪肉洗净，切大块～
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031302940.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.放入搅拌机搅拌成肉泥～
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031309011.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.倒出肉泥，加入姜、盐、糖、油、料酒、生抽、胡椒粉和一个蛋清，均匀搅拌调味，腌制10分钟～
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031315034.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.党参洗净切段，墨鱼切丝洗净～
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031319519.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.茶树菇泡水后洗净
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031326507.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.摔打肉泥，使其上劲～，分成3部分，分别搓成肉饼～
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031332129.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.第一份:茶树菇肉饼汤～肉饼放在最底，加入茶树菇、红枣，放入适量凉水
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031341947.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.第二份:鸡蛋肉饼汤～同样肉饼最底，敲入鸡蛋，注意鸡蛋沿着边缘滑下，保证蛋黄不散～
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031347172.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.第三份:墨鱼肉饼汤～也是肉饼最底，加入墨鱼、党参、枸杞，适量凉水、
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031352456.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.紫砂内放入凉水适量就可以～
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031357686.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.选择快炖键～出锅就可以加盐调味啦～
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1710/171031363034.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.成品照
[*]
頁:
[1]