ab77777 發表於 2025-1-16 12:01:48

济南名吃酥锅

济南名吃~酥锅https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1722/17225252554.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
海带 两张相克食物
白菜 一棵相克食物

藕 适量相克食物
带皮五花肉 三斤

花生米 适量相克食物
酱油 适量

醋 适量相克食物
糖 适量相克食物

盐 适量


济南名吃~酥锅的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1722/172252534813.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.所有材料洗净,海带泡发后洗净,卷起来,用牙签固定
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1722/172252547415.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.猪肉放水中绰透,洗净血末
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1722/172252557911.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.蒸锅中依次摆上白菜,海带,藕,肉,葱姜片
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1722/17225257275.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.盆中倒入调料,依自己口味调制就行
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1722/172252578032.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.倒入锅中
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1722/172252588930.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.再铺上一层白菜,大火烧开,小火慢炖,大约七个小时,用筷子叉一叉海带,能叉透,所有的食材就都熟了
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1722/172252596114.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.装盘盛出


小贴士海带一定要仔细清洗

zxl666666 發表於 2025-1-22 15:48:25

一切为了金币
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