比思論壇
標題:
干烧大虾
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作者:
hkpic1993
時間:
2013-1-4 11:25
標題:
干烧大虾
1、 虾冲洗沥水,用刀把虾肉开背;2、热油锅,烧热,下入对虾,小火慢煎;3、 煎至底面变红,翻面继续小火煎;4、 用勺头挤压虾头,使红油充分浸出;5、 烹入料酒,倒入鸡汤和调好的碗汁,盖盖中小火煨制;6、 待锅内汤汁收尽,红油清亮,即可出锅。
干烧大虾.jpg
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2013-1-4 11:25 上傳
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作者:
ssx51466
時間:
2019-5-10 20:36
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