比思論壇

標題: 原盅真味炖参汤 [打印本頁]

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作者: jmadam123    時間: 2016-1-16 03:39
標題: 原盅真味炖参汤

数量	单位	名称
		主料
150.00	g	刺参 水发好
		辅料
10.00	g	火腿 切丝
15.00	g	小菜心
		煨料
8.00	g	家乐浓缩鸡汁
10.00	g	姜汁酒
5.00	g	葱 切段
		调料
3.00	g	家乐真味高汤
5.00	g	家乐醇香一品汤
250.00	g	次汤

制作方法

1，先将刺参沸水后洗净取出杂质，用煨料煨制。
2，将菜胆“飞水”后和刺参放在汤盅内，二汤加入调料后加入到汤盅内加盖，入蒸箱大火蒸两小时后拿出，放火腿丝即成。

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作者: 蒼之濤    時間: 2016-3-22 10:54
楼主的列表略屌，看不到

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作者: 3024hy    時間: 2016-4-7 15:49
感覺喝了會中毒的樣子呢？

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作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-22 04:11
有机会试一下，看饿了，这个挺难做的~

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作者: 甘草    時間: 2024-2-27 10:12
营养极品

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作者: jimdyh    時間: 2024-6-12 01:58
这个盅让人很觉得鲜美啊

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