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標題: 排骨炖雪菜蘑菇[7P] [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-1-5 16:28
標題: 排骨炖雪菜蘑菇[7P]
蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。蘑菇的营养价值高，还在于这些营养物质容易被人体吸收。蘑

菇中其他的营养物质，可以被浸泡提取的比率也很大，比一般的水果、蔬菜要高得多。推荐一道营养非常高的排骨炖雪菜蘑菇。

原料：排骨买了14块钱的，雪菜一袋，蘑菇

步骤1：蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。

步骤2：锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。

步骤3：加入水没过排骨，加点盐，少许糖后大火烧开转小火。

步骤4：小火一个半小后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。

步骤5：然后倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。

作者: HZHAI2010 時間: 2012-1-6 18:11
营养超级棒啊

作者: 蒼之濤 時間: 2017-7-9 13:36
菇类我都喜欢吃

作者: dogjiang 時間: 2017-7-13 10:38
排骨排骨真的是最好吃了

作者: Djb222 時間: 2024-7-30 11:54
雪菜是只有北方才有吧？

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