1
泡好的的云耳,洋葱切丝;
2
炒锅下油烧热,倒下洋葱与云耳;(因为洋葱切成丝,容易熟因此要和云耳一起倒下)
3
小火慢慢和翻炒;
4
炒软身后,下盐;
5
翻炒均;
6
下酱油;
7
翻炒均即可出锅。