1
海螺洗净，用牙刷或者是钢丝球将缝隙的泥沙污垢刷干净。
2
锅子烧开水，将其放入，焯熟。
3
将螺肉取出，去掉内脏，洗净，切小块。
4
牛肉切碎和螺肉一起，加入姜末剁成肉泥。
5
加入生抽。
6
加入白胡椒粉。
7
加入淀粉。
8
加入白糖。
9
搅拌均匀。
10
海螺壳洗净，将肉馅塞入。
11
烤箱预热200度，将螺放入，烘烤大约30分钟即可。（根据烤箱情况和海螺大小而定）
