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標題:
糖醋里脊
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作者:
雨落润田
時間:
2023-9-16 08:51
標題:
糖醋里脊
本帖最後由 雨落润田 於 2023-9-16 08:52 編輯
食材明细
主料
猪里脊肉
250g
辅料
生粉
2勺
鸡蛋
1个
调料
盐
少量
生姜
2片
葱
1根
白芝麻
适量
番茄酱
1勺
生抽
2勺
糖
3勺
陈醋
4勺
水
5勺
肉切成条。葱姜切成丝，加点盐，放点水泡成葱姜水。
肉中倒入适量的葱姜水，加一个鸡蛋，两勺生粉，搅拌均匀。
调好的糖醋汁，搅拌均匀待用。
锅中倒油，将里脊肉一条一条放入，油炸两遍备用;锅中留底油，倒入糖醋汁，小火熬制，汁液浓稠后倒入里脊肉，翻炒均匀，撒上白芝麻即可出锅
2021120516387113488051882193035.jpg
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2023-9-16 08:52 上傳
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