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標題: 我開動了！栗原晴美的美味料理筆記 (203MB@PDF@KF/Fi/FD/RF/UU) [打印本頁]

作者: hibye3721 時間: 昨天 23:44
標題: 我開動了！栗原晴美的美味料理筆記 (203MB@PDF@KF/Fi/FD/RF/UU)
【檔案名稱】：我開動了！栗原晴美的美味料理筆記
【檔案大小】：203MB
【檔案格式】：PDF
【檔案語言】：簡體中文
【檔案空間】：KF/Fi/FD/RF/UU
【上傳日期】：2024/09/27
【刪檔天數】：30天無下載自動砍檔
【預覽圖片】：
Harumi.Kurihara.Cooking.Notes.jpg

【內容簡介】：
1.日本料理女王栗原晴美的私房料理秘方
栗原晴美是日本知名的料理家，她累計出版了110多本料理書，銷量超過2000萬冊，是美食家世界料理食譜書大獎的得主，在料理界可謂無人不知。《我開動了！栗原晴美的美味料理筆記》精選栗原晴美深受讀者喜愛的食譜，感受本真的栗原之味。

2.實用家庭烹飪指南，初學者的料理之光
告別繁雜工序，常見食材、簡單步驟，新手也能化身正宗日料達人。栗原晴美通過反覆嘗試，研究出適合廚房新手的美味食譜。地道的日式家庭料理，不可缺少的日式調味料，還有基本刀法，帶來全方位的料理體驗。從基礎入手，學會就能自由變化。

3.分類齊全的料理寶典，滿足不同需求
種類豐富的蔬菜、魚類、肉類料理，營養滿滿；不可或缺的米飯，只要稍微變換下烹飪方式，就可以變得更美味；還有充滿家庭感的味噌湯，美味的甜品以超市裡的食材，注重季節感，就可輕鬆滿足滿足三餐需求。

4.生活美學家的家庭哲學
栗原晴美同時也是編織美好生活的生活美學締造者。在創造美味的同時她也記錄下了自己對生活的感悟。生活即柴米油鹽茶之間的絲絲餘味。創意無限的料理、充滿獨特美感的擺盤，以及溫暖治癒的文字，便構成了栗原式的美學世界。

　　日本知名烹飪書籍作家栗原晴美傳授地道的日式料理，內容涵蓋湯、面條、米飯、豆腐、海鮮、肉類、壽司、蔬菜、甜品等日式美食，所包含的菜式豐富多樣，食材常見易得，烹調方法簡單快捷，讀者可以輕鬆掌握日常日式料理，並從中領略健康、多樣、美味的日式飲食文化。書中還收錄有栗原晴美式的生活感悟，一篇篇清新淡雅的隨筆，記錄的是和風風情和對生活的愛。

　　作者栗原晴美是烹飪界的奧斯卡獎得主，她的食譜是在日式家庭料理的基礎上撰寫而成，並帶有其原創理念，受到各年齡層的大量讀者的喜愛。目前，她累計出版了110多本料理書，銷量超過2000萬冊，介紹了超過4000個原創食譜，是非常專業的日式烹飪作家。

作者簡介：
（日）栗原晴美
　　料理家、生活美學家。長年致力於對日式傳統家庭料理的研究，獲得很多人的共鳴，進而開始活躍於雜誌及電視節目。其以日式家庭料理為中心的富有特色的食譜受到各個年齡層的讀者的歡迎。栗原晴美在探究美食精粹的同時也在提倡享受日常的生活方式，她創辦了以此為理念的雜貨商店share with Kurihara harumi以及餐廳風格咖啡廳閒適空間。栗原晴美著作頗豐，其作品曾獲美食家世界料理食譜書大獎，深受讀者喜愛。

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