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[主菜] 泡椒黄喉毛肚

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雨落润田

5245 主題	1 好友	2萬積分

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[LV.10]以壇為家III

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發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-7-2 16:18:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

毛肚适量
黄喉适量

辅料

韭菜适量

调料

泡椒适量
泡姜适量
大蒜适量
青花椒适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

泡椒黄喉毛肚的做法步骤

1

葱姜料酒烧涨把黄喉毛肚依次焯水，先毛肚20秒捞出沥干，黄喉30秒捞出沥干。
2

焯水后沥干。
3

泡椒泡姜切断切片蒜切颗青花椒些许。
4

韭菜切断。
5

热锅烧油。
6

倒入泡椒泡姜姜蒜花椒炒干水分。
7

一勺豆瓣一点点白糖炒香。
8

炒香。
9

倒入黄喉毛肚翻炒炒卷。
10

倒入韭菜翻炒加入一勺生抽两勺鸡精就可以出锅了。
11

超下饭，第二天还可以拿来煮米线。

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Djb222

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高中生

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-7-2 17:48:27 |只看該作者

黃喉到底是什麼東西？

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色不异空

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板凳

發表於 2024-7-3 07:40:25 |只看該作者

fshfhfhtdrttr

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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贾部长537

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[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2024-7-29 09:10:27 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好好吃饭

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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jimdyh

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2024-7-29 09:56:37 |只看該作者

以前只有吃火锅的时候才会吃黄喉，炒菜还真没试过

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