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[主菜] 重油杏鲍菇

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-10-26 01:57:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201210250912353296.jpg



    用料 :

    杏鲍菇 适量        洋葱 半个
    蒜末 少许        盐 适量
    胡椒粉 少许        


    做法 :

    1. 杏鲍菇切片,泮葱切丝,小米椒和蒜切成末备用
    2. 锅里放油,油的量放得稍多些,倒入杏鲍菇炸到表面微黄后捞出沥干油份
    3. 把锅里的余油全部倒出来,下蒜末,红椒,倒入洋葱煸香
    4. 把步骤2里沥干油份的杏鲍菇回锅煸干,加盐,胡椒粉调味即可起锅装盘


    小贴士:

    如果想省油的话,步骤2换成煎就行。只是慢点,一样好吃。注意要尽量把杏鲍菇里的水份都逼出来。

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    沙發
    發表於 2019-7-13 15:53:50 |只看該作者
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    發表於 2019-7-13 16:06:24 |只看該作者
    我现在几乎完全不敢吃油
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2019-8-7 10:56:37 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    美食美味
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2019-8-10 11:10:57 |只看該作者
    品相不错啊
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