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[主菜] 豆瓣全肘

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2014-4-7 20:33:27 |只看該作者 |倒序瀏覽
    豆瓣全肘
    平均1.0分,基于 1位厨友评价 +1分   +2分   +3分   +4分   +5分  


    色泽红亮,味咸香辣
    材料主料:猪肘1500克,
    调料:大葱4克,姜3克,花椒5克,豆瓣辣酱5克,酱油5克,味精3克,料酒4克,花生油30克

    做法1.将猪肘刮洗干净,放入沸水锅内氽净血污,捞出放入瓦罐内。
    2.锅内注油烧热,下入辣豆瓣,葱,姜末,炒出香味,加入高汤烧沸,过滤后将汤倒入瓦罐内。
    3.色泽红亮,味咸香辣。
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    沙發
    發表於 2014-4-11 10:12:06 |只看該作者
    吃这个可以增肥  我的多吃点
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-8-6 00:26:55 |只看該作者
    我吃这么多了,今天煮了吃的哦
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2015-8-6 18:06:14 |只看該作者
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