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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鱼香肉丝



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[主菜] 鱼香肉丝

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    發表於 2021-9-11 22:40:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

    准备好原料：猪里脊肉、青红椒、葱、黑木耳


    猪肉先切片


    然后将猪肉切成细丝


    肉丝中加入盐、白胡椒粉蛋清抓匀腌制半小时


    木耳泡发切丝，青红椒切丝，大葱生姜切丝


    锅热油，放入肉丝


    将肉丝翻炒至颜色变白后盛出备用


    1小勺盐、2汤匙生抽、3小勺糖、4汤匙醋、5汤匙水，调成鱼香汁


    锅中留底油，葱姜爆香后放入木耳丝翻炒


    放入青红椒丝和大葱丝翻炒


    倒入肉丝翻炒


    淋入鱼香汁


    翻炒均匀即可

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    發表於 2021-9-12 10:29:37 |只看該作者
    看着真不错
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    發表於 2021-9-12 10:30:34 |只看該作者
    看着真不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-8-8 17:42:26 |只看該作者
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    经典名菜
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    5#
    發表於 2022-8-9 16:26:50 |只看該作者
    教程详细
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-8-11 20:11:32 |只看該作者
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