[飲食傳統] 超级美味的家常炖鱼

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TA的每日心情

	開心 2024-2-1 23:38

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[LV.3]偶爾看看II

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電梯直達

樓主

發表於 2023-8-14 19:30:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料鱼
条
料酒
4勺
葱
1根
姜
8片
蒜
5瓣
郫县豆瓣酱
2勺
糖
3勺
醋
4勺
干辣椒
适量
酱油
3勺
八角
2个
香菜
1根
老抽
1勺
胡椒粉
适量
盐
适量

家常炖鱼的做法步骤步骤 1

鲤鱼一条，收拾好，洗净，切花刀，扑上干淀粉，下锅炸至两面金黄。

步骤 2

炒锅注油，葱姜蒜、八角、干辣椒炒香。➕一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

步骤 3

加一碗水，放入炸好的鱼。（水要没过

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