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[主菜] 酸白菜土豆丝

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發表於 2012-12-5 15:21:08 |只看該作者 |正序瀏覽

酸的明快，甜的淡定，酸白菜、土豆丝将两者共通一如，绝妙的诠释了怀旧的酸。1.将酸白菜切丝，土豆切丝置于淡盐水浸泡后入开水汆烫捞出备用;2.锅中加油煸香红辣椒，将土豆丝和酸白菜丝依次入锅翻炒，加盐、糖、鸡粉调味，煸香成熟装入盘中即可。

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酸白菜土豆丝.jpg

土豆丝

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發表於 2019-6-9 16:35:41 |只看該作者

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