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[主菜] 红焖羊腩

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hkpic1993

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發表於 2012-12-6 16:37:12 |只看該作者 |正序瀏覽

羊腩斩段备用。飞水后漂洗干净。马蹄削皮和竹蔗斩段备用。支竹用油爆干。起镬放油放入姜蒜爆香后倒入羊腩炒香后溅酒。再加入柱侯酱略炒一下后加入马蹄、竹蔗、清水、白糖、老抽、生抽加盖炆至九成熟的时候夹起竹蔗，倒入爆好的支竹炆至熟后放盐调味勾芡即可。

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红焖羊腩.jpg

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發表於 2019-6-2 08:24:26 |只看該作者

羊肉适合秋冬吃

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ssx51466

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發表於 2019-5-31 21:08:27 |只看該作者

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