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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 长茄炒五花肉

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[主菜] 长茄炒五花肉

55 主題	1 好友	302 積分

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TA的每日心情

	擦汗 2022-1-17 14:28

簽到天數: 141 天

[LV.7]常住居民III

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-8-3 17:33:55 |只看該作者 |正序瀏覽

原料：五花肉、茄子、芹菜、红椒、葱、姜、蒜

茄子切条，五花肉切片，红椒切丝（我用的是菜椒），芹菜切小段，葱、姜、蒜切碎

锅热后倒入食用油，倒入五花肉片煸炒

煸炒出油后加入料酒，翻炒

加入生抽，翻炒

加入葱、姜、蒜末，炒出香味

加入茄子条，翻炒，茄子很快就吸干了锅内的油

加入芹菜段，加入盐、花椒粉，翻炒

最后加入红椒丝，翻炒均匀，关火

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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[LV.9]以壇為家II

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5^#

發表於 2022-7-5 19:37:16 |只看該作者

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TA的每日心情

	奮斗 2024-7-7 11:45

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2022-7-3 20:12:45 |只看該作者

学了一招

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 19:12

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2022-7-3 09:32:38 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

家常可以一试

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	奮斗 2024-7-7 11:45

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2022-5-26 19:57:11 |只看該作者

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