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[主菜] 糖醋里脊

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    發表於 2022-5-29 07:17:19 |只看該作者 |正序瀏覽
    主料:里肌肉450克,太白粉1大匙,地瓜粉适量,熟白芝麻适量
    腌料:米酒1大匙,酱油膏1大匙,酱油1茶匙
    糖醋酱:白醋1大匙,糖50克,番茄酱50克,水100克
    糖醋里脊微波炉版的做法:
    1、里肌肉切小块状,加入腌料腌20分钟,切块尽量大小一致微波时才会均匀熟透, 2)要料理时再加入太白粉用手抓均匀。
    2、再加入地瓜粉拌匀。
    3、用竹签把肉一块一块串起来,肉块间留点空隙,肉块相紧接触面不易熟透。
    4、微波4.5分钟,取下肉块,微波时间以肉块的熟度而定。
    5、糖醋酱(白醋1大匙,糖50克,番茄酱50克,水100克)先倒进锅里。
    6、肉块下锅,开中火酱汁滚了转微火,肉块稍微翻面让酱汁均匀吸收,烧煮至酱汁收干前即可起锅,装盘时撒些熟白芝麻即美味上桌。喜欢蔬菜,可蔬菜先炒半熟再下糖醋酱,肉块烧煮。熟白芝麻全联即有在卖。
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    發表於 2022-7-5 20:09:08 |只看該作者
    经典菜式
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    發表於 2022-7-4 23:23:06 |只看該作者
    这个好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-5-31 20:43:10 |只看該作者
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    發表於 2022-5-30 21:27:05 |只看該作者
    吃好好吃
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    發表於 2022-5-29 19:56:53 |只看該作者
    真是不错
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