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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 胡萝卜炒鸡蛋



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[主菜] 胡萝卜炒鸡蛋

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fanbo

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2021-9-11 22:33:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

    准备食材。


    将胡萝卜去皮清洗干净，用工具擦成细丝。（刀功好的用刀切也可以哈）


    鸡蛋放入1/2茶勺盐打散。


    炒锅放入适量油，油热后倒进打散的鸡蛋液。


    等蛋液稍稍定型，边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿，炒好后盛出备用。


    蒜瓣切片儿。


    另起一锅放油，油热后放进蒜瓣爆香。


    放进胡萝卜丝翻炒均匀，直至胡萝卜丝变软变色。


    加入1/2茶勺盐和1克胡椒粉调味。


    倒进提前炒好的鸡蛋，混合翻炒均匀就可以出锅了。

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    發表於 2021-9-12 15:55:27 |只看該作者
    萝卜丝不好剁。
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    ssx51466

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    發表於 2021-9-12 20:00:12 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    david1230

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2021-9-13 20:20:19 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    还真的没有用胡萝卜炒过鸡蛋，可以试试。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    LXK2020

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    昨天 14:18

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2021-9-14 12:39:06 |只看該作者
    这个可以有
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    甘草

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  • TA的每日心情
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    前天 21:14

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-8-9 17:15:10 |只看該作者
    营养加倍
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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