石榴的药用价值

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石榴性味甘、酸涩、温，《本草纲目》记载：“榴者，天浆也，止泻、化瘀、清渴、祛火”，也是治气虚不摄肺痨喘嗽之要药。从现代药理来看，石榴还有不同的疗效。

生津止渴。秋季气候干燥，人体常表现出诸多“津亏液少”的秋燥，石榴味道酸甘，生津润燥，正合时令。石榴属于浆果一类，含水量丰富，口渴时来上一个，滋味真是不赖。

增强免疫力。石榴的营养十分丰富，含有维生素C、蛋白质、有机酸、糖类、B族维生素、叶酸、胡萝卜素、维生素E，以及钙、铁、磷、钾、镁、锌、锰、钠、硒等，能及时补充人体所需的营养成分和缺失的微量元素，有很好的保健作用。

保护心血管。石榴含有多种氨基酸和微量元素，有抗胃溃疡、助消化、软化血管，降血脂、血糖和胆固醇等多种功能。《临床营养学》的一项研究证实，如果每天饮一杯石榴汁，连用两周，可以减缓氧化过程，减少已沉积的氧化胆固醇；即使停止饮用，这种神奇的功效仍可持续一个月。该项研究结果表明，石榴汁预防和缓解动脉硬化引起心脏病的效果比红葡萄酒、番茄汁更佳。

美容护肤。石榴含有丰富的维生素C和维生素E，平均每100克石榴的可食用部分中，总维生素E的含量可达4.91毫克。维生素C能增进血液循环、祛斑。维生素E有抗氧化作用，能起到延缓衰老和协助细胞及组织修复的作用。

保护乳腺。一项医学研究表明，石榴中的植物化学物质可抑制雌激素的产生，具有预防雌激素敏感性乳腺癌的可能。

驱虫杀虫。石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。石榴的好处远不止这些，它真是好看好吃功效又强。