越南春卷
越南春卷https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0209/122018354154.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
越南米纸 一袋
小黄瓜 半根
胡萝卜 一根相克食物
蟹肉棒 适量
米粉 适量
蒜末 一小勺
小葱 适量相克食物
小米椒 适量
鱼露 2大勺
盐 适量
越南春卷的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0209/12201836357.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备好食材，该切丝切丝，该切条切条。
越南春卷皮超市都有卖的，做起来很方便，不用煮，拿热水泡一下就可以使用了。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0209/122018364522.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.将米粉泡软后入沸水中煮几分钟，煮熟后捞出沥干水份备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0209/122018369387.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.把越南米纸浸泡在热水中使其变软，30秒左右，如图所示的样子。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0209/122018373209.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.把春卷皮铺在木板上，馅料放在中间，不要放太多喽，然后上下左右包好卷起来即可。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0209/122018376965.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.蘸料：小米椒、蒜末、小葱、盐、鱼露混合拌均就完成了。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0209/12201838979.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.一道清新可口的开胃菜就完成了，是不是很简单呢，快快享用吧。
Bon appetite.
小贴士1.趁新鲜尽快食用，放硬了之后就不好吃了。
2.馅料和蘸料可随意搭配，怎么喜欢怎么来，看你心情。
{:1_1:}{:1_1:} 皮好薄啊，看起来似乎很想试试，不知道哪里可以买到
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