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[主菜] 吊烧牛肉

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    發表於 2015-11-30 16:01:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料:牛肉500克,蒜仔、香葱各5克,芹菜米、洋葱末10克,红椒段15克。调料:特制腌料40克,辣妹子辣椒酱10克,色拉油1千克(实耗80克),香油5克。特制腌料配方:阿香婆牛肉酱10克,盐、味精各5克,松肉粉、五香粉各3克,辣妹子辣酱15克   制作方法:(1)将牛肉切厚片,用特制腌料和色拉油20克腌制入味。(2)锅上火,入色拉油烧至六成油温,下入牛肉片,滑至断生后捞出。(3)另起锅,留底油,下芹菜米、洋葱末、红椒段、辣椒酱,煸出香后下入牛肉片,翻炒均匀,改小火焖至牛肉熟烂,再淋香油出锅即可。 QQ图片20151130160024.png
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-11-30 18:17:10 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看着真是好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-11-30 18:18:19 |只看該作者
    可以回去试试
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    發表於 2016-1-13 15:49:57 |只看該作者
    今晚试试。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2016-1-13 16:01:10 |只看該作者
    介绍的很详细,回头连练
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