|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 2327|回復: 9
打印 上一主題 下一主題

[內地] 成都火疯了的冷吃兔!一天只卖500份,想吃就得等![28P]

[複製鏈接]

5813

主題

2

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2021-10-19 08:18
  • 簽到天數: 647 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    418
    金錢
    18015
    威望
    21678
    主題
    5813

    回文勇士 簽到勳章 簽到達人 男生勳章 文明人 文章勇士 中學生 高中生 大學生 文章達人 教授 附件高人 附件達人 愛因斯坦

    樓主
    發表於 2016-11-30 22:10:45
           用一种味道,描述一座城池

      成都,非麻辣莫属



      红油的抄手、串串的底料、火锅的灵魂、冒菜的汁水、都离不开的海椒,逃不掉的麻辣。

      而成都人对于辣味的钟爱,除了火锅,还见于排队也要去吃的自贡菜,尤其是冷吃兔。

      飞禽莫如鸽,走兽莫若兔

      成都人有多爱吃兔子,每年吃掉2亿只



      现在有一只红透半边天的冷吃兔

      每天限量 卖完为止 想吃就得等



      成都人有个特征,一旦发现好吃的,无论藏在哪都会被传遍,然后吃个干干净净!现在有只正儿八经的自贡冷吃兔,红油香到舔屏!你还没吃过?



      刚刚炒好的兔子,再厚厚的撒上一层芝麻,闻一口都能给你香晕!

      10年匠心 只为做好1盘冷吃兔

      5星级行政总厨亲自为你烹饪

      吴哥,之前一直担任五星级酒店的行政总厨专为商贾政要掌勺。因为喜欢,闲暇之余喜欢炒冷吃兔,这一炒就是10年。

      10年来对口味的不断升级,只为给你5星的口感。从选材到炒制,全部亲力亲为。只采用小锅翻炒,极大程度地保留了兔肉的最佳口感。1天只有500份,抢完再等下一锅。

     

      对于成都人来说,最好吃的兔子,当属冒火冷吃兔。其香味辣味并重,肉质肥嫩而不油腻,关键是份量十足,吃了不长胖!

      炒了10年冷吃兔的吴哥,从选材到炒制,全部亲力亲为。在他心里,哪怕是油温高了1、2度,香料的香味都会因此打折。



      冷吃兔最大不一样就在于,要保证绝对的新鲜。每天现炒现卖,极大程度的保留了兔肉的最佳口感。

      

      数十种香料,每一样都是老板亲自采购。选自汉源的七星椒、二荆条辣椒、子弹头辣椒等食材,辣味很足,但同时又不会感到焦心,胃也不会有丝毫的不适感。

      一天只卖一锅

      六个步骤烹饪的兔子



      ▼辣椒用水煮后晾晒 ▼大火炒香

     

      每一步都如同公式般不能马虎,辣椒炒香之前必须先用水煮后再晾干,以便能释放出更浓郁的香味。

      ▼倒入精选的植物油 ▼ 单独炒兔子



      再是把兔肉单独炒一锅,必须快速翻炒,让肉质的每一面都受热均匀。

      ▼把辣椒放入锅中 ▼ 大火翻炒



      最后再把炒制好的红油倒入锅中,不断翻滚,最后大火收汁,这样才能把数十种香料的味道更好的锁在兔肉里面。

      吃一口就美到心里去了

      颠覆灵魂的麻辣

      一出锅的瞬间,满房间都是浓浓的香辣味。燥热的夏天,一口就能拯救灵魂!每天上午九点开始接受预订,都要靠抢,手稍微慢一点就卖光了!

      冒火 你还没吃过?

      征服所有人的自贡冷吃兔



      - 小吃都能吃出西餐范 -

      作为一家具有四川特色的互联网美食品牌:冒火,绝不是一家小作坊的川味小吃。

      而这道冷吃兔是冒火的头号招牌,有着最正宗的四川风味,一经推出就火爆了全国市场!销量一直不断突破新高,一个月外卖曾超过10000份,复购率达到79.8%!



      肉质超级柔软,轻轻一咬就会脱落在舌尖,嚼一嚼,辣味会从头发丝蔓延到脚趾尖。

      至少也得吃一次

      除了兔子,牛肉也是必点的招牌!



      份量很足的冷吃牛肉,非常有嚼劲,加上芝麻的香味,口水止不住的吞咽!



      沿着纹理把牛肉切得根根分明,牛肉要比兔子更有嚼劲,吃起来更有肉感。一根牛肉比筷子还粗,一袋下来3两左右,绝对没有缺斤少两。

      拿去送人都会倍有面子

      包装震慑朋友圈的节奏

     

      每一份冒火冷吃,都会配上专门定制的快递盒。以保证小冒安全到达!

      就连明星也要排队预约的小吃,有着五星级餐厅的卖相!



      细节也相当人性化,每个包装里会配备牙签、薄荷糖、湿纸巾、手套,而且都是双份。外出旅游带几包牛肉、冷吃兔,所有的尴尬都为你解决了…

    72

    主題

    0

    好友

    808

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    2021-11-26 15:54
  • 簽到天數: 343 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    1
    金錢
    2703
    威望
    808
    主題
    72

    回文勇士 文明人 中學生 文章勇士 高中生 簽到勳章 簽到達人

    沙發
    發表於 2016-12-1 12:50:21
    看着就很有食欲,不错

    2

    主題

    7

    好友

    1053

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情

    3 天前
  • 簽到天數: 1101 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    3
    金錢
    8883
    威望
    1053
    主題
    2
    板凳
    發表於 2016-12-1 12:51:02
    确实是兔子????
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

    4

    主題

    3

    好友

    5665

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 14:45
  • 簽到天數: 4590 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    1
    金錢
    44986
    威望
    5665
    主題
    4

    文明人 回文勇士 中學生 高中生 大學生 簽到勳章 簽到達人 伴壇終老 男生勳章

    地板
    發表於 2016-12-1 13:11:41
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    为什么我刚吃过午饭,看到这个还是有口水往外流。。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

    1萬

    主題

    0

    好友

    9萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59
  • 簽到天數: 4482 天

    [LV.Master]伴壇終老

    已拋錨 成長值: 129090

    推廣值
    0
    貢獻值
    17777
    金錢
    1098
    威望
    95358
    主題
    11211

    回文勇士 中學生 高中生 簽到勳章 簽到達人 大學生 文明人 教授 愛因斯坦 伴壇終老 文章勇士 附件高人 附件達人 文章達人

    5#
    發表於 2016-12-5 13:41:22
    我现在对辣椒很抗拒

    0

    主題

    0

    好友

    412

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-11-7 01:15
  • 簽到天數: 200 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    555
    威望
    412
    主題
    0
    6#
    發表於 2016-12-10 00:33:40
    不错顶了
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

    0

    主題

    0

    好友

    374

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    難過
    2022-3-23 22:04
  • 簽到天數: 731 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    736
    威望
    374
    主題
    0
    7#
    發表於 2016-12-12 13:02:51
    最后的图片好专业啊

    3

    主題

    16

    好友

    6177

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2018-8-29 12:58
  • 簽到天數: 1347 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    2
    金錢
    4752
    威望
    6177
    主題
    3

    高中生 中學生 回文勇士 簽到勳章 簽到達人 文明人 男生勳章 大學生 教授

    8#
    發表於 2016-12-15 11:13:31
    成都小吃就是多
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-26 00:13 , Processed in 0.017011 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部