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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 家常炖黄花鱼

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[主菜] 家常炖黄花鱼

26 主題	1 好友	205 積分

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TA的每日心情

	衰 2023-9-18 20:16

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[LV.4]偶爾看看III

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-6-29 18:58:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

黄花鱼放水中化开

将黄花鱼收拾干净，刮净鱼鳞，鱼身两面划上一字花刀待用

备好郫县豆瓣酱

葱切段姜切片，蒜备好

锅中油烧热

放入郫县豆瓣酱炒香

葱姜蒜放入炸香，放入花椒粉

添水，同时放入料酒、生抽、白糖、醋、八角、盐

放入黄花鱼，小火炖15~20分钟，期间晃几次锅，防止粘底

待汤汁浓稠鱼肉入味加鸡精即可关火

撒入香菜，装盘

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TA的每日心情

	奮斗 6 天前

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沙發

發表於 2022-2-25 20:38:18 |只看該作者

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TA的每日心情

	郁悶 2024-11-26 17:27

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板凳

發表於 2022-3-7 23:09:07 |只看該作者

看着不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗 2024-6-28 20:06

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地板

發表於 2022-3-8 22:26:03 |只看該作者

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小黄花真是怎么做都好吃。

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TA的每日心情

	奮斗 2024-7-7 11:45

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5^#

發表於 2022-5-22 20:14:45 |只看該作者

z'g'h'czghc

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TA的每日心情

	奮斗 2024-7-7 11:45

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[LV.9]以壇為家II

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6^#

發表於 2022-5-22 20:14:55 |只看該作者

这个好吃

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TA的每日心情

	開心 5 天前

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[LV.Master]伴壇終老

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7^#

發表於 2022-5-22 20:36:53 |只看該作者

这个好吃

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TA的每日心情

	開心昨天 09:16

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[LV.10]以壇為家III

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8^#

發表於 2022-6-25 10:12:54 |只看該作者

小黄鱼啊

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