[主菜] 油炸蚂蚱

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油炸蚂蚱

食材用料

蚂蚱 200克	盐少许
调味辣椒适量	油适量

油炸蚂蚱的做法

1.将蚂蚱清洗干净
2.控水
3.预热锅放油八成热
4.放蚂蚱炒
5.拌勻炒干至无水分
6.蚂蚱出锅控油
7.锅中多放点油九成热
8.蚂蚱放入锅中再复炸一次
9.炸2分钟出锅
10.控油
11.到入无油锅中，放入调味辣椒，盐
12.拌匀
13.一道美味的油炸蚂蚱就做好了

小贴士

复炸的时候要注意，油多放一点，炸出来香香脆脆的才好吃

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